Novedades
Paz Levinson, Mejor Sommelier de la Argentina 2014

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) realizó la final de la sexta edición del Concurso Vino Argentino. Un buen vino Mejor Sommelier de la Argentina 2014. La sommelier Paz Levinson, que es oriunda de ...

El presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers fue elegido vicepresidente de la Asociación de la Sommellerie Internacional

El presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers fue elegido vicepresidente de la Asociación de la Sommellerie Internacional   La designación de Andrés Rosberg como vicepresidente (Américas) de la ...

Destacada participación argentina en el concurso Mejor Sommelier del Mundo

La Argentina tuvo una destacada actuación en el XII Concurso Mejor Sommelier del Mundo.  La sommelier María Mendizábal, ganadora del Concurso Vino Argentino, un buen vino Mejor Sommelier de la Argentina 2006, ...

La AAS, co-fundadora de la nueva Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS)

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), la entidad que congrega a los sommeliers profesionales del país, es cofundadora de la recientemente fundada Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS). Las asociaciones ...

¿Qué es la Sommellerie?

El sommelier es la persona que por sus estudios, conocimientos y experiencia es especialista en bebidas, incluyendo aguas, infusiones, destilados, licores pero por sobre todo, vinos. Actualmente, el sommelier puede tener a cargo la selección y servicio de bebidas en un restaurante, o bien realizar catas, degustaciones y presentaciones en distintos ámbitos, además de ser críticos de vinos, escritores, educadores y consultores.