Examen AAS – Abierta la inscripción

El Examen AAS es una instancia examinadora destinada a todos los sommeliers profesionales egresados de instituciones...

Editorial

Por Matías Prezioso Una época especial para los que amamos el vino. La cosecha ha comenzado en la mayoría de las...

Completer, una reina olvidada

Por Paz Levinson  Completer es una rara cepa de Suiza cuyos sinónimos pueden ser Lafnaetscha, Lafnetsela,...

Viñedo Adrianna, por Laura Catena

A unos 1500 msnm se ubica Adrianna, en Gualtallary, casi la niña mimada de la bodega, donde Nicolás Catena, el...

Instagram y los sommeliers

Por Mariano Braga Instagram me cambió la vida y, sí, permítanme esta primera autoreferencia. Laboral y...

Nuevas tendencias y tradición

En plena cosecha tuvimos la suerte de hablar con Javier Lo Forte y preguntarle muchas cosas sobre la bodega, sus...

Diversidad en la viticultura argentina

Por Guillermo Corona Los horizontes del vino se han extendido en las últimas dos décadas hacia regiones de...

¡Comenzó la Vendimia!

Por Laura Sotelo El tiempo de vendimia trae consigo un aire de optimismo y esperanzas renovadas. Es el...

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