Novedades
Vinos de Japón

Japón es reconocida por el Sake, el Vino de Ciruela y también por el Whisky. Aunque su producción de vinos no sea reconocida a nivel mundial, Japón produce para mercado doméstico. Vinos de Japón Poseen un ...

Destacada participación argentina en el concurso Mejor Sommelier del Mundo

La Argentina tuvo una destacada actuación en el XII Concurso Mejor Sommelier del Mundo.  La sommelier María Mendizábal, ganadora del Concurso Vino Argentino, un buen vino Mejor Sommelier de la Argentina 2006, ...

Vinos y Bodegas 2007: Balance positivo de la AAS

La Asociación Argentina de Sommeliers estuvo presente con un stand en Vinos y Bodegas 2007, la exhibición más importante del sector. En su stand, la AAS brindó a los asistentes información sobre las ...

La AAS, co-fundadora de la nueva Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS)

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), la entidad que congrega a los sommeliers profesionales del país, es cofundadora de la recientemente fundada Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS). Las asociaciones ...

¿Qué es la Sommellerie?

El sommelier es la persona que por sus estudios, conocimientos y experiencia es especialista en bebidas, incluyendo aguas, infusiones, destilados, licores pero por sobre todo, vinos. Actualmente, el sommelier puede tener a cargo la selección y servicio de bebidas en un restaurante, o bien realizar catas, degustaciones y presentaciones en distintos ámbitos, además de ser críticos de vinos, escritores, educadores y consultores.