Novedades

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) renovó su acuerdo con la Court of Master Sommeliers (CMS) según el cual ésta última tomará sus exámenes en Mendoza, Argentina a partir del próximo mes de agosto de ...

Concurso A.S.I. Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016

Durante el mes de abril de 2016 Argentina será por primera vez sede de la competencia que elige al mejor sommelier del mundo Se realizó en Mendoza la presentación oficial del Concurso Mejor Sommelier del Mundo ...

Paz Levinson se consagró mejor Sommelier de las Américas

En la ciudad chilena de Santiago la sommelier argentina obtuvo el primer lugar en el Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015, el certamen organizado por la Alianza Panamericana de ...

Dos Argentinos Semifinalistas del Concurso Mejor Sommelier de las Américas

En la región vitivinícola de Colchagua, Chile, se llevó a cabo la primera jornada del Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015. Como resultado de esta instancia del certamen organizado ...

¿Qué es la Sommellerie?

El sommelier es la persona que por sus estudios, conocimientos y experiencia es especialista en bebidas, incluyendo aguas, infusiones, destilados, licores pero por sobre todo, vinos. Actualmente, el sommelier puede tener a cargo la selección y servicio de bebidas en un restaurante, o bien realizar catas, degustaciones y presentaciones en distintos ámbitos, además de ser críticos de vinos, escritores, educadores y consultores.