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Danny Bramson
Sommelier egresado de la Escuela Argentina de Sommeliers, Administrador de Hoteles egresado de IBAHR School, y Associate in Applied Bussines in Hotel and Restaurant Management, Ohio, EEUU. Realizó postgrados en el Culinary Institute of America y ganó 3 concursos de cocina. Fue Chef Ejecutivo del Casino de Puerto Madero, del grupo Chez Michou de Brasil, Sous Chef del Hotel Piscis y Aries, del BUE Party Service y Chef de Pierrade. Realizó asesoramientos y capacitación para hoteles, restaurantes y otras empresas; es productor de TV y asesor de contenidos de www.cocinerosdeverdad.com. Llevó a cabo eventos de cocina y vinos en EEUU para Wines of Argentina. Realizó los menúes de la cadena de OMNI Hotels de EEUU, México y Canadá. Creó y dirigió el menú de la Cena de Gala del Festival Gastronómico San Antonio New World Wine & Food Festival 2007. Colaboró con la revista Club del Vino. Es docente. Desde 1995 dirige su propia empresa, Bramson Catering.
The Court of Master Sommeliers, una de las instituciones académicas más reconocidas internacionalmente en el mundo del vino y las bebidas, dictará por segundo año consecutivo los niveles 1 (Curso Introductorio de Sommelier) y 2 (Examen de Sommelier Certificado) de su prestigioso programa.
Sus exámenes son reconocidos en todo el mundo y su diploma de Master Sommelier (MS) es el título de más fuerte referencia en el ámbito de la sommellerie internacional.
Este año 2011 los niveles se dictarán en el mes de mayo, así que quienes estén interesados pueden escribirnos a info@aasommeliers.com.ar