Cesar Vera Barros - 2° Vocal Suplente


Sommelier egresado de la Escuela Argentina de Sommeliers 2004 y Bartender egresado del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas 2011; y Contador Público egresado de la Universidad Católica de Córdoba 1999. Desde 2006 es propietario y Director Comercial de Montana Consultores de Bebidas distribuidora de vinos exclusivos en Buenos Aires. Trabajó en restaurantes como sommelier y como asesor gastronómico integral. Organizó la primera muestra de vinos de La Rioja en Capital Federal. Organizador de las ferias Vinos de autor y Vinos 3D. Participo en paneles de cata para diversos medios y establecimientos. Colaboró en columnas de vinos y coctelería en diversas publicaciones. Fue docente adjunto de las materias Enología, Destilados, Cervezas y Coctelería en la Escuela Argentina de Sommeliers. Fue tesorero de la AAS del 2009 al 2013 y vocal suplente de la AAS desde el 2013 al 2015. En el 2015 es cocreador del proyecto Castore vinos de La Rioja. Y desde el 2018 es copropietario de la distribuidora Codificados.

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