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Perfiles CD
Carolina Garicoche
Sommelier egresada de Escuela Argentina de Sommeliers y titulada por el Wine and Spirit Education Trust Intermediate Certificate con distinción. Trabajó en Consultora Stg donde dirigió el panel de análisis sensorial de catadores ciegos. Actualmente se desempeña como sommelier principal de Consultora Stg, docente en Ott College y publica notas periódicamente para la revista Master Wine. Realiza trabajos de consultoría en imagen, prensa y comunicación para distintas bodegas, restaurantes y compañías de alimentos. Dicta capacitaciones en vinos para el personal de hoteles y empresas a nivel nacional e internacional. Obtuvo el 3° puesto en el Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2008. Fue jurado del Campeonato Nacional de Baristas en 2008 y 2009 y miembro del panel de cata de la guía Austral Spectator 2009
Actividades Julio 2010
Te invitamos a conocer Malbec de Ángeles Tendremos la oportunidad de charlar con Juan Manuel González, enólogo y director del proyecto quien nos contará los detalles de la viña, elaboración, suelo y cosechas.
Degustaremos Gran Malbec 2007, Malbec 2007, Rosado 2008 y Rosado 2009.
La cita es el próximo viernes 06 de Agosto a las 17.00 hs en Lo de Joaquín Alberdi -Jorge Luis Borges 1772, Palermo.
Para más información - http://www.malbecdeangeles.com/
Como siempre, los cupos son limitados, sin cargo, y sólo para socios de la AAS con su cuota social al día.