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Andrés Rosberg es el nuevo presidente de la Association de la Sommellerie Internationale

Presidió durante 10 años la Asociación Argentina de Sommeliers. Es la primera vez que un representante del continente americano ocupa este lugar en la organización más importante de la actividad a nivel ...

Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2017

El Concurso Mejor Sommelier de Argentina, considerado el evento más importante de la sommellerie argentina, fue confirmado para el último trimestre del 2017. Será la séptima edición del evento nacional que ...

Court of Master Sommeliers en Argentina

Una vez más, la Court of Master Sommeliers (CMS) tomará sus exámenes en Buenos Aires los días 14, 15 y 16 de agosto en la sede central de Gato Dumas Colegio de Gastronomía. La CMS (www.mastersommeliers.org) ...

Gato Dumas se suma a la Asociación Argentina de Sommeliers

Desde sus inicios, la Asociacion Argentina de Sommeliers ha nucleado a los sommeliers profesionales de Argentina. Esta misión conlleva una gran responsabilidad respecto de posicionar y defender la profesión tanto ...

5 tips para viajes a regiones vitivinícolas por Paz Levinson. Menos es más, no sobrecargar la agenda con visitas Vamos tres días al Loire y queremos conocer y ver todo entonces ponemos de 4 a 5 citas por día. No ...

Decálogo del Sommelier – El armado de una carta de vinos Por Valeria Mortara Hay cosas que parecen obvias, pero la excelencia en nuestra profesión también tiene que ver con algunos aspectos en aparencía ...

Tim Atkin: “El Sommelier ganó mucho protagonismo en Argentina” Por Alejandro Iglesias* El prestigioso crítico británico, Tim Atkin, Master of Wine, visitó Argentina para realizar las catas para su reporte ...

Lo que dejó el Concurso Europeo. El concurso Mejor Sommelier de Europa & Africa 2017 es seguramente la cita más importante de la sommellerie internacional del año. En esta crónica, Matías Prezioso, ...

Paz Levinson se consagró mejor Sommelier de las Américas

En la ciudad chilena de Santiago la sommelier argentina obtuvo el primer lugar en el Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015, el certamen organizado por la Alianza Panamericana de ...

Dos Argentinos Semifinalistas del Concurso Mejor Sommelier de las Américas

En la región vitivinícola de Colchagua, Chile, se llevó a cabo la primera jornada del Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015. Como resultado de esta instancia del certamen organizado ...