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Caelum, Blend con Montelpuciano

Tras cinco años de preparación, Bodega Caelum presenta su nuevo blend elaborado con Montepulciano, la uva italiana que fue elaborada en este corte con Cabernet Sauvignon, Malbec y Petit Syrah. Cuando finalmente ...

Homenaje de la AAS a Raymundo Ferraris

Por Carolina Garicoche A fines del año pasado, Raymundo Ferraris, destacado sommelier, colega y amigo de la casa falleció dejando un enorme vacío entre todos aquellos que lo conocimos. La AAS ha querido ...

Entrevista a Marcelo Pelleriti, enólogo de Bodega Monteviejo.

Compartimos la nota que le realizamos a Marcelo Pelleriti. 1-¿Cómo empezó tu relación con el mundo del vino y qué experiencias rescatás como icónicas o representativas para tu crecimiento profesional? Mis ...

Plantar un viñedo desde cero: la revolución de Altos Las Hormigas en Paraje Altamira

El lunes 18 de septiembre de 2017 comenzó la plantación en la nueva finca de Altos Las Hormigas llamada “Jardín Altamira”. Tomar un campo inculto y hacer de él un viñedo próspero no es una tarea fácil; ...

Martín Bruno y su puesta a punto con Véronique Rivest

El Mejor Sommelier de Argentina 2017, Martín Bruno, realizó una sesión de entrenamiento intensivo bajo la supervisión de la prestigiosa sommelier canadiense Véronique Rivest. Martin Bruno busca así ...

El 2018 lleno de novedades

Por Matías Prezioso Me gustaría arrancar esta editorial con la lista completa de novedades que nuestros socios verán y disfrutarán durante el 2018. Pero vamos a ir soltando de a poco, a medida que se vayan ...

El año 2018

Este será un año de cambios, de nuevos emprendimientos y aspiraciones, de mucho trabajo en beneficio de los socios, de continua inyección de contenidos más profesionales para ser publicados, de más actividades ...

Bodega Teho y sus GRAND CRUS

Bodega Teho y sus GRAND CRUS Inspirado en la Borgoña, la bodega Teho lanzó la cosecha 2014 de sus vinos de parcela marcados por los “climats” de su terroir. Les Velours (terciopelo), Les Pâquerettes ...

Grandes festejos por el Día del Vino Argentino Bebida Nacional

Grandes festejos por el Día del Vino Argentino Bebida Nacional Las celebraciones por el Día del Vino Argentino Bebida Nacional, el viernes 24 de noviembre, llegaron a todo el país y tuvieron una histórica ...

Rogelio Rabino: “Venimos trabajando para darle un perfil más fresco a los vinos”

Entrevista a Rogelio Rabino, enólogo de Bodega Kaiken “Venimos trabajando para darle un perfil más fresco a los vinos” El enólogo de Kaiken Rogelio Rabino cuenta los detalles del cambio que vienen trabajando ...