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San Pellegrino & Acqua Panna, worldwide leaders in qualified gastronomy, la estrategia de dual branding a cargo de Arnaud Tillon, Acqua Panna International Brand Manager, y water & wine tasting con una selección de vinos italianos en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires.
Sorteo de cuatro vacantes -en una amena reunión en Casa Coupage- para viajar a visitar la Bodega Escorihuela Gascón a catar las nuevas cosechas y los próximos lanzamientos junto al enólogo Gustavo Marín y a pasar un par de días de recreación entre amigos en la finca que la familia Catena posee en Rivadavia.
Inauguración de la serie de Catas Verticales de Grandes Vinos Argentinos en el Espacio Ligier, con una selección de grandes cosechas de Luigi Bosca Cabernet Sauvignon: 2004, 2002, 1999, 1994, y 1985.
Primer Family Day de la AAS, con asado.
Vertical de Trivento Golden Malbec -2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001 y 2000- junto al Federico Galeano, Jefe de Enólogos de la bodega, en el Hotel Alvear.
Presentación sobre la utilización de levaduras seleccionadas en la fermentación de cervezas, a cargo del experto Chris White, CEO de WhiteLabs, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA.
Disertación sobre "La influencia del cambio climático en la implantación de viñedos", a cargo del Dr. Pablo Canziani, Director del Equipo Interdisciplinario para el Estudio de Procesos Atmosféricos en el Cambio Global (PEPACG) - UCA + CONICET, participante del equipo que fue premiado con el Premio Nobel por los estudios en este tema en 2007, en la EAS.
Charla "El enfoque de un plan comercial exitoso", por Carla Pelizzatti, primera Wine MBA argentina de la Universidad de Burdeos. Con posterioridad se cató una selección de vinos de Bodega Chakana, en La Cava del Querandí.
Cata vertical de los vinos Nina Petit Verdot y Nina Cabernet Sauvignon-Malbec, cosechas 2004, 2003 y 2002, de Bodega San Huberto, en el restaurante Ría en Puerto Madero.
Presentación y cata de los vinos de Finca La Luz, con el propietario de la bodega, Antonio Fernández, en restaurante Rëd en el Hotel Madero by Sofitel.
Cata de Luigi Bosca Gala I y Gala II, y comparación de cosechas del Luigi Bosca Gewürztraminer, a cargo de la Somm. Andrea La Forgia, en CAVE.
Cata Vertical de Cavas de Weinert, degustando nada menos que 2000, 1999, 1994, 1983 y 1977 junto a Iduna y Bruno Weinert, en el Restaurante Don Julio.
Asado y brindis de fin de año en Che Vinos, con vinos de Arrayanes.